Yakiniku Bamboe stoommand

Beschrijving

Een bamboo stoommand gebruik je om groenten, vlees en vis te stomen. In de Aziatische keuken is de stoommand onmisbaar. En niet zonder reden, stomen is gezond! Deze stoommand bevat een uitgebreide set om dumplings op te bereiden. Zo maak je de allerlekkerste dumplings eenvoudig zelf.

Stomen met de bamboe stoommand is heel gemakkelijk. Je plaatst de mand op een gietijzeren pan. Deze vul je met water, bouillon of drank. Vervolgens plaats je de ovaal vormige mand op de pan. Belangrijk hierbij is om de mand óp de pan te plaatsen en niet ín de pan. Zodra de vloeistof verhit wordt gaat dit koken en zal de stoom van de vloeistof zorgen voor de werking van de stoommand.

Je kan de mand gebruiken in de XXLARGE, XLARGE, LARGE en MEDIUM Kamado. Mocht je nou dumplings over hebben kan je deze de volgende dag weer gemakkelijk mee nemen in de bento box.

De ovale vorm van de mand zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, waardoor je dumplings perfect gaar worden.

De mand bevat alle essentials voor het maken van de lekkerste dumplings:
– roller in twee formaten
– eetstokjes
– spatel
– tweezer
– mal met diameter: 7,5 cm
– dumpling mal